A côté de son caractère spirituel pour le fidèle musulman en période de Ramadan, le jeûne tout court est porteur de bienfaits pour la santé. 

Le jeûne musulman est réputé pour ses récompenses divines pour le fidèle musulman. En revanche, les bienfaits du jeûne pour la santé retiennent moins l’attention. Pourtant se priver de nourritures du lever au coucher du soleil pendant 30 jours dans une année, reste très bénéfique pour l’organisme humain. Mais à condition de bien gérer le repas du matin et  les collations de la rupture.

Le jeûne, de façon générale, permet à l’organisme d’utiliser ses différentes réserves. Ce processus bien reconnu par les experts nutritionnistes et médecins est, à tous les égards, bénéfique pour la santé.  L’autre avantage du jeûne est “l’autophagie”. C’est une sorte de grand ménage que le jeûneur offre à son  corps qui  se débarrasse de ses déchets cellulaires. Au bout du compte, le jeûne améliore la santé mentale et cardiaque, la digestion, la défense naturelle de l’organisme. Il réduit  également les risques de vieillissement précoce et de cancer. 

Manger équilibré et sain au mois du ramadan

Le petit déjeuner pendant la période du Ramadan est le repas principal censé fournir à l’organisme l’énergie dont il a besoin tout au long de la journée. La règle est d’équilibrer son repas  tout en privilégiant les protéines (oeuf, laitage, poisson et viande) et les fibres (fruits, légumes et céréales à grains complets) sans oublier l’hydratation. Cette dernière est très importante pour éviter les maux de tête induits par une déshydratation. Les fibres quant à elles sont toutes aussi nécessaires pour éviter les constipations au cours du jeûne. 

Un repas type au Bénin selon Ariane Wakpo, nutritionniste-diététicienne serait par exemple ‘’une taxe de bouillie de mil avec un morceau de sucre ou sans,  une poignée de noix (arachide, cajou, amande), un fruit de saison ( pomme, orange, mangue) ou un fruit coupé dans un bol de 250 ml (ananas, pastèque), une taxe de thé au réveil et 3 verres bambou d’eau avant le lever du soleil.’’

A la rupture, l’équilibre doit être encore de rigueur avec une modération de  la consistance du repas. Il est important de consommer un repas léger tout en faisant attention aux graisses pour ne pas compromettre son sommeil. Pour Ariane Wakpo, il faut d’abord s’hydrater avant de manger. Au menu par exemple, poursuit-elle, ‘’un bol (250g) de papaye coupée, une portion de pâte de cossette d’igname (télibor) accompagnée de sauce feuille et de poisson sans oublier l’hydratation, suffisent.’’  

Ramadan : les erreurs à éviter

• ‘’Démarrer brutalement le jeûne du ramadan n’est pas bon pour l’organisme’’, affirme notre expert. Il faut, 10 jours à l’avance, commencer à préparer son organisme en diminuant petit à petit les portions de repas habituels. Ce temps de préparation a l’avantage de prévenir les constipations et la prise de poids. 

• Les boissons sucrées et les jus de fruits font monter le taux de sucre dans le sang aussi rapidement qu’ils le font chuter. Ce phénomène justifie les fringales et la fatigue que peuvent ressentir certains jeûneurs durant le mois du Ramadan. Les friandises et confiseries sont à éviter au même titre que les sodas.
• La datte est un fruit sec très apprécié au cours du ramadan. Mais il faut rester modéré. ‘’Une à deux dattes suffisent’’, précise Ariane Wakpo.
• Les patients diabétiques et hypertendus devraient, quant à eux,  prendre l’avis de leur médecin généraliste avant de jeûner.