L'agriculture biologique peut-elle nourrir le monde ? Débat avec Jeanne Zoundjiekpon et Patrice Sagbo dans l'émission "Portail de l'environnement".

« L’agriculture participe au réchauffement climatique. Elle en subit les conséquences car elle émet 13,5 % des gaz à effet de serre mondiaux. Elle émet du méthane, Ch4 via l’élevage, flatulence des ruminants par exemple et certaines cultures comme le riz, du protoxyde d’azote (N2o), majoritairement via l’épandage d’engrais azoté étudié au dioxyde de carbone (Co2) via les machines et certaines pratiques telles que les feux de savane. Ensuite l’agriculture subit les conséquences du changement climatique ».